2015年05月27日 李水蓮
大腸癌已連續第7年蟬聯10大癌症發生率榜首，每35分鐘即有一人罹患大腸癌。飲食習慣、生活作息與壓力，皆可能對於腸道健康有一定的影響。且近年來大腸癌、大腸瘜肉年輕化亦成為另一不可忽視的趨勢。為此，《5/29腸胃健康日》記者會，將於明（28）日下午1：00，在台北喜來登大飯店清翫廳舉行。
由中華民國乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑教授主持「高壓上班族腸道研究」，將針對年輕族群、高壓作息對象，經由慢性發炎與毒素指標，探討優酪乳對於腸道健康、甚至整體情況的影響可能。
該研究成果將於《5/29腸胃健康日》衛教宣導日記者會中發表，包括「高壓上班族腸道研究」：並針對42位上班族，進行為期六周，比較飲用三周優酪乳前、後，腸道發炎與毒素反應之結果。同時探討腸道發炎與腸道毒素，對於人體健康之延伸性病症影響。此外，與台灣癌症基金會一同推動該衛教紀念日，藉此喚醒大眾對於腸胃保健的重視，鼓勵全民響應。