2025亞洲乳酸菌協會年會暨國際研討會(Asian Conference on Lactic Acid Bacteria, ACLAB 15) 11月底在台北盛大舉行，來自美、日、星、韓、芬蘭等十七國乳酸菌與益生菌領域的頂尖專家學者，共聚研討最新研究進程。生合生物科技（股票代號 1295，以下簡稱生合）在大會發表來自傳統中式泡菜的植物乳桿菌Lactiplantibacillus plantarum FS4722，經試驗可達六重以上功效：降低血清尿酸濃度、降低腸道尿酸前驅物嘌呤 (purine，俗稱普林) 吸收、抑制肝臟尿酸生成、促進腸道及腎臟的尿酸排泄、調節腸道菌相與代謝物，值得重視的是，FS4722還能有效調控腸-肝-腎之間的尿酸代謝軸線，而且無藥物相關副作用，展現多重、穩定且安全的降尿酸效果。這項科學研究表現亮麗，獲得與會國際微生物專家的高度讚賞，已發表於微生物學領域排名頂尖的權而威國際期刊《Microbiome》。

高尿酸血症(Hyperuricemia)，是體內發生嘌呤代謝異常的疾病：常與痛風、第二型糖尿病、腎功能障礙及高血壓等代謝疾病都有密切關係。高尿酸血症是全球最常見的代謝疾病之一，構成了一項重大的公共衛生挑戰，許多國家盛行率呈上升趨勢，2022年《Scientific Reports》的系統性回顧與統合分析，指出全球成人高尿酸血症盛行率約13.5%，台灣營養與健康調查 (Nutrition and Health Study in Taiwan，NAHSIT )顯示，台灣男性高尿酸血症盛行率約22.0% ，女性症盛行率約9.7%。

生合總經理楊川賢指出，國人因為飲食與生活習慣的特性，可能成為高尿酸風險族群，因此這項研究對華人健康具有重要意義：傳統藥物雖能有效降低尿酸，卻可能伴隨腎臟損傷與心血管併發症等風險。此項研究進一步發現，FS4722益生菌可透過「腸-肝-腎軸線」的多重機轉協同調節尿酸代謝，提供一個兼具安全性與天然調節的途徑，因而成為科學界與產業界關注的焦點。


植物乳桿菌 FS4722   多重機制顯著減輕小鼠高尿酸血症

在ACLAB15大會生合發表FS4722專題研究，專家指出，嘌呤是細胞代謝所產生的物質，攝取過多高嘌呤食物會提高肝臟尿酸生成，此外，某些物質雖不含嘌呤，但其代謝過程中會間接導致尿酸的生成，使血液中尿酸濃度升高。本研究發現，FS4722具有創新性貢獻：FS4722能在腸道「源頭端」降低尿酸前驅物的吸收，並改善由高尿酸所引起之菌相失衡現象，使腸道菌相組成傾向於健康菌相組態發展，更提升腸道有益物質短鏈脂肪酸的含量。顯示FS4722能透過優化腸道環境，實現在「飲食—腸道—尿酸」鏈條上游就開始攔截尿酸（圖一）。



圖一、本研究小鼠分為：普通飲食（ND淺藍色）、高尿酸飲食（HNS紅色）、高尿酸飲食加L.plantarum FS4722（HNS+LP淺綠色）、高尿酸飲食加降尿酸藥物（Allopurinol,AO 深綠色）共四組。研究發現，高尿酸小鼠服用益生菌FS4722（淺綠色組）之後，於第4天開始降血清尿酸，第7天達顯著效果。

本研究進一步發現，透過腸-肝-腎軸線，FS4722降低肝臟中尿酸生成，同時降低腎臟對尿酸的再吸收，以及提升腎臟及腸道的尿酸排泄作用。在實驗中，比較降尿酸藥物與FS4722的作用後發現，兩者都能顯著改善動物模式中的高尿酸狀態，然而，FS4722並未引發明顯腎功能損傷或組織病理異常的藥物副作用，安全性表現良好。整體而言，FS4722透過抑制肝臟尿酸生成、促進尿酸排除、調控腸道菌群與代謝物，以及分解尿酸前驅物等多重路徑「多管齊下」，展現對高尿酸代謝的預防性調節潛力（圖二）。


圖二、在ACLAB15大會生合發表FS4722專題研究指出，FS4722透過降低腸道中尿酸前驅物吸收，進而抑制肝臟尿酸生成，並強化尿酸排除、調控腸道菌群與代謝物，為功能性益生菌對高尿酸代謝的預防管理提供另一項選擇。


亞洲乳酸菌協會年會暨國際研討會（ACLAB 15） 頒獎肯定生合貢獻

亞洲乳酸菌協會年會暨國際研討會（ACLAB）成立於2002年，每兩年舉辦一次國際年會，暌違22年後，今（2025）年再回臺灣盛大舉辦，大會表揚生合擔任鑽石級贊助會員，共同努力推動益生菌的精準應用與國際化，由生合集團執行長楊三連代表接受大會高度榮譽肯定（圖三）。


圖三、亞洲乳酸菌協會年會暨國際研討會（ACLAB）今（2025）年在臺灣舉辦，距離上回暌違22年，大會表揚生合擔任鑽石級贊助會員，共同努力推動益生菌的精準應用與國際化，由生合集團執行長楊三連（右）代表接受大會高度榮譽肯定。

生合生物科技集團創立於2000年，為全球前20 大益生菌主供應商，專注於乳酸菌應用與益生菌研發，以臺灣為研發和生產基地，積極擴大國際市場聚焦腸道健康與銀髮照護市場，由於擁有特殊製程與包裝技術平台，其服務超過50%台灣品牌，並打入美國、德國、韓國、澳洲等國際大廠供應鏈。生合已累積60項專利，發表百篇以上論文，其中國際文獻近50篇，榮獲多國專利與國際合作授權，近年前進中國大陸、東南亞、歐美、大洋洲市場開發，廣受國際重視。


圖四、生合生物科技集團總經理楊川賢（前排右起四）指出，生合積極擴大國際市場，聚焦腸道健康與銀髮照護市場，其服務超過50%台灣品牌，並打入美國、德國、韓國、澳洲、東南亞、中國大陸等國際大廠供應鏈。



新聞稿聯絡人:
生合公關總監 蔣靜怡 07-6955680 ＃2216


科技新報
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中天 - 植物乳桿菌FS4722有助降低尿酸　研究登國際權威期刊