近年來受疫情影響,益生菌躍身成為消費者最喜愛的保健成分之一。市面上益生菌品牌眾多,價格落差大,菌數宣稱雜亂,從50億、100億到上兆都有。根據市場報告指出,居然有高達8成產品的標示菌數與實際菌數不符合
[1],這不但造成消費者對於產品安全的疑慮,並且嚴重違反〈食品衛生管理辦法第28條 : 如欲標示、宣稱益生菌的菌數,即應確保該產品於有效日期之前所含之活菌數皆符合該標示值〉
[2]的規定,因此,保存期限內有效活菌數的問題已成為消費者最為關注的議題。
為了解決消費者對於益生菌功能性、穩定性和安全性的疑慮,生合生物推出「SYNPACK
® 保證菌數」創新包裝製造技術,提升益生菌的存活率和穩定性,不但解決市面上菌數標示不實問題,更能夠協助客戶創造高競爭力的產品,也為消費者帶來更安心的保障。
產品穩定性,決定品牌競爭力
益生菌最重要的三大元素:穩定性、功效性與安全性缺一不可。在功能性與安全性方面,各家廠商皆已發展成熟,因此產品的穩定性,便成眾廠商必爭之地,也是提升產品價值的關鍵。
益生菌要保持好的穩定性,不外乎是環境、素材、與益生菌的挑選。SYNPACK
® 技術掌握了益生菌產品生產製程中的核心技術和關鍵指標,採用最先進的智能大數據資料庫,以及曾獲選全球四大創新製程技術之一的SYNTEK
® thorough,從益生菌原料的製備、菌株、輔料選擇,到溫度動態控制技術,提供每一包產品最適化的包裝處理,並且能確保益生菌產品能夠在保存期限24個月內保有標示的有效活菌數。
SYNPACK®四大保障及四大技術服務 追求極致產品
“生合為益生菌產品提供了高品質、高穩定性、高有效性、高安全性的四大保障,成為超越市場的關鍵。”
生合生物領先業界的製程技術,為益生菌的品質優化帶來極大的幫助。我們在生產過程中會透過「菌株身分確認」、「關鍵參數管控」、「配方比例精準調控」等68道高規格智能產線監控系統進行管制,為益生菌產品提供四大保障,樹立業界的最高標竿,大幅提升消費者對產品的信任度。
除了益生菌產品本身的保障外,為了讓客戶可以更加放心使用我們的SYNPACK
®技術,以及更能在市場上做出產品差異化,我們的團隊將會針對客戶提供四大技術支援服務,讓您可以掌握完整的科學背書,為產品提供更有力的產品可信度,並且創造出市場差異性和競爭力,幫助品牌吸引更多的消費者
四大技術服務
-菌株鑑定報告
-有效期限內菌數歷程
-第三方檢驗報告
-市場差異化配方設計等
SYNPACK
® 的先進技術和嚴格的品質控制可以確保產品的安全性和有效性,從而提高消費者對產品的信任度和忠誠度。如果你想要讓益生菌在保存期限內依然保持最佳的存活率和穩定性,「SYNPACK
® 保證菌數」將是你的最佳選擇。
參考資料
[1] 生合生物市場調查報告. (2021)
[2] 食品標示問答集手冊. (2021). 衛生福利部食品藥物管理署.
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