生合生物（1295）與韓國科絲美詩集團（Cosmax NBT Inc.）簽署了一項研發合作協議，將聯手針對植物乳桿菌（Lactiplantibacillus plantarum）TWK10在代謝症候群方面的功效展開深入研究。根據國際科學期刊《功能性食品》發布的最新研究結果表明，TWK10可顯著抑制體重增加、減少脂肪組織重量，改善血糖和血脂水平，調節脂聯素與瘦素的比例，保護肝臟，並減少脂肪細胞肥大，優化能量代謝。這充分證明了TWK10在改善代謝症候群方面的巨大潛力。
 
TWK10是一種源自台灣泡菜的益生菌，已獲得加拿大、台灣及韓國等多項健康宣稱認證，並取得全球10項發明專利，發表17篇科學文獻。生合生物科技的執行長楊三連表示：「TWK10是公司十年研發的成果，完成5項臨床試驗，成為全球首株促進運動表現、增強肌肉品質的益生菌。本次合作不僅包含商業層面，還涵蓋臨床試驗和行銷策略，為益生菌健康領域立下新的里程碑。」
 
科絲美詩的執行長Wonil Yun表示：「Cosmax NBT專注於功能性原料產品的開發，確保每款產品的品質達到極致。公司期待此次與生合生物深入合作，充分擴大產品的功能性。TWK10是韓國首款具備運動表現功能的益生菌產品，已經在韓國市場推出了數款相關產品。未來，雙方將加強合作，深入研究TWK10在代謝症候群方面的功效，結合雙方的市場洞察力和研發實力，拓展產品應用族群，共同推動TWK10在韓國市場取得更大成功。」
 
根據韓國功能食品研究所的調查，保健食品市場自2014年以來持續增長，2023年的市場規模預計達6.2兆韓元，比五年前增長了27%。益生菌產品已成為保健功能食品的第三大類別，僅次於紅蔘、維生素和礦物質。益生菌的快速增長得益於健康意識的提高、疫情的影響和產品創新。廠商積極開發多元化產品，並透過網絡平台擴大銷售，政府對保健食品的嚴格認證及科學研究的支持，增強了消費者的信心。
 
這次的研發合作專案基於雙方堅實的科學研究以及互相認可的經營理念，將共同推動TWK10成為劃時代的機能性產品，改變人類的健康生活方式。展望未來，雙方期許這次合作能開啟未來更多可能性，共同開發下一代益生菌產品，並持續保持在益生菌市場的領先地位。

圖：生合生物科技攜手韓國保健食品大廠科絲美詩簽屬研究合作協議

參考文獻