挑選益生菌代工廠的重要性
選擇合適的益生菌補充劑確實對於一般民眾來說是一個很大的挑戰，因為市面上有很多不同種類和品牌的產品。在做出決定之前，應優先考慮補充益生菌的具體需求，因為不同人對不同的益生菌產品可能有不同的反應。建議可以評估自己的健康狀況，檢視自己是否有消化道問題（消化不良、便秘、腹瀉）或其他健康需求（過敏、免疫、穩定情緒…），並挑選相對應功效的益生菌株。同時，確保益生菌的出廠菌數、保證菌數及儲存溫度，以讓益生菌在人體內發揮最大作用。
另外，還有一個很容易被忽視的重點是「產品安全」，建議選擇信譽良好的品牌及其代工廠，並查看產品與製造廠是否有經過第三方檢驗或認證。此外，了解製造過程中的衛生條件和品質控制措施也是挑選益生菌產品非常重要的一個環節。
好的益生菌產品，製造廠商才是關鍵，為什麼這樣說呢？
益生菌製造廠專門從事生產包括常見的乳酸桿菌和雙歧桿菌在內的多種益生菌產品。只有獲得國際認證的製造廠才能做出達到最高品質標準的產品，滿足各項益生菌挑選的關鍵要求。
A. 益生菌製造廠的基本要求
1. 具有規模的研發團隊及實驗室:
研發技術應包含菌相的監測及掌控，菌株的篩選與培養、微生物檢測技術、菌種鑑定及開發、基因組研究及定序、功能驗證平台、以及生物資訊平台建置及串連等。
2. 自有的菌種庫：
菌種庫收集來自不同來源的微生物菌種，並透過冷凍、冷藏或其他方法在適宜條件下保存，確保其長期穩定。擁有屬於自家菌種庫使製造廠能夠根據市場需求，迅速挑選最適合菌株，從研發、生產到配方設計等方面提供全方位的服務。
3.具備專業的生產設備及產線:
益生菌製造過程非常繁瑣，技術門檻要求相當高，每個作業流程都會影響到產品的優劣。這包含發酵槽、分離純化設備、造粒和包裝產線等，這些設備能夠能夠進行益生菌的培養、提取、濃縮並製成如粉劑、固體顆粒、膠囊、液體等多種形式的產品。同時廠房還必須實施嚴格的品質控管系統，並由受過嚴格訓練的專業技術人員獨立負責菌種培養、篩選及原料採購、生產過程監控、成品檢測等，確保產品符合相關的安全、衛生和品質標準！
4. 包裝品質：
由於益生菌通常為活菌，對外界溫度及環境特別敏感，因此包裝需要能夠保護益生菌的活性，防止其受損或是受潮，並且嚴格管控品質，才能有效確保益生菌產品的穩定性和安全性！
B. 廠房認證、製程技術、研究歷程的重要性
優秀的益生菌製造廠，必須具備多項國際認證，如食品生產許可、HACCP（確保從原料至成品的食品安全）、ISO（針對產品和服務的品質、安全性和可持續性設立的一系列標準）。此外，廠房可能擁有 ISO 22000（食品安全管理系統）、GMP (良好製造規範)、HACCP，以及業界極高標準的 FSSC 22000（食品安全系統認證）。這些認證共同構築了一個全面的食品安全管理框架，不僅保障了生產過程中的食品品質和安全，也要求企業遵循嚴格的製造實踐，涵蓋從原材料檢驗到產品製造過程的監控，再到最終產品的質量控制。
另一方面，製程技術對於益生菌產品的質量至關重要。益生菌的品質始於原料菌株的培養和篩選，而成品的品質則依賴於精確的製造流程和發酵過程。這一切都需由具備專業知識的技術人員和先進的生產線來支持。而支撐整個研發體系的，是製造廠豐富的研究歷程和數據累積，以及完善的菌種庫，這些元素共同確保能夠提供符合人體需求的高品質益生菌。
總結來看，挑選益生菌是一門科學，主要涉及以下幾個關鍵因素：
1. 菌種、菌株與菌數：
高品質的益生菌產品應來自精選的菌種，並在整個製造過程中保持其活性。透過先進的製程技術，益生菌的活性不僅得以保存，還能在產品保存期間保持足夠的活菌數。選購食，請檢察產品是否有保證菌數，確認其標榜的活菌量，以保證有效益生作用。
2. 功效性與安全性
每一株益生菌都有其獨特的特性和功效。建議挑選「專利菌株」，這不僅證明了其獨特的功效和應用價值，也意味著其研究和使用受到法律保護。此外，確保所選產品通過了嚴格的安全性評估和品質檢測，這是保證益生菌對人體無害的重要標準。
優質的製造廠是生產高品質益生菌產品的關鍵。生合生物科技公司，作為台灣益生菌領導製造廠，不僅是台灣唯一經常被評選為全球主要的益生菌製造廠之一，還在製造工藝、製程優化及菌種研究方面投入大量資源，領先於其他台灣製造商。生合生物的產品已成功銷售至全球超過30個國家，其嚴格遵守國際檢驗標準，並擁有全面的食品廠房認證以及定期進行的各項食品檢驗，以確保高標準品質和安全性。
生合生物生技出產的益生菌為什麼是優先選擇呢？
1. SYNTEK® thorough爲生合生物集團獨家開發的益生菌功能強化整合製造技術，並已成爲全球益生菌創新製造技術之一。此技術涵蓋從菌株篩選、發酵量化生産到功能性強化關鍵製程、包覆凍乾技術以及品質管控等各環節，進行最佳化的調整。特別是在菌株的功能性方面進行了針對性強化，全面提升益生菌的三大標準：「功效性」、「穩定性」和「安全性」，從而創造出卓越的產品價值。
2. SYNPACK® 優異包裝技術，為益生菌提供一個如同家一般的保護環境，提供「保證菌數」的高門檻技術服務，確保益生菌產品在保存期限24個月內，不僅保持標示的有效活菌數，同時也保持穩定性!因此，在選擇益生菌產品或是製造商時，不要僅因價格較低而忽略其他重要資訊，如原料來源、實驗室條件、生產過程及相關認證等。明智的選擇應該是選擇那些提供透明資訊並且擁有認證的廠商，以保障產品的安全、品質及有效性。
3. 生合生物生技的廠房擁有ISO22000、NSF-GMP、HACCP、FSSC22000等在內的業最高標準工廠資質認證。這些認證涵蓋了食品安全風險的評估控制和管理、產品配方評估、產品標籤的準確性驗證、產品及成分的追溯性、生產製造過程、食品防護、食品欺詐防範措施等各方面。這些環節對於保證產品品質至關重要，均得到國際認證機構的認可。透過這些嚴格的標準，生合生物向消費者提供了更透明與全面的產品安全保證。