微生物體與乳酸菌應用研發中心
Microbiome與乳酸菌應用研發中心的成立，所發展的技術包括菌相的監測及掌控，
菌株的篩選、培養、微生物開發及檢測技術、菌種鑑定及開發技術、基因體研究及
定序能量、及生物資訊平台建置及串連等。以先進乳酸菌的檢驗分析技術與microbiome
的分析與解析技術來建構生物資訊平台，應用到產品研發的領域，發展人類保健與動植物應用，
並且導入先進製程技術及中間工廠的製程建立，透過製程條件的控制來提升菌粉良率並提高末端
乳酸菌產品對於環境壓力的耐受性，提升公司在此一領域的專業技術與產業地位。
Microbiome與乳酸菌應用研發中心的成立，所發展的技術包括菌相的監測及掌控，菌株的篩選、培養、微生物開發及檢測技術、菌種鑑定及開發技術、基因體研究及定序能量、及生物資訊平台建置及串連等。以先進乳酸菌的檢驗分析技術與microbiome的分析與解析技術來建構生物資訊平台，應用到產品研發的領域，發展人類保健與動植物應用，並且導入先進製程技術及中間工廠的製程建立，透過製程條件的控制來提升菌粉良率並提高末端乳酸菌產品對於環境壓力的耐受性，提升公司在此一領域的專業技術與產業地位。
