在节奏快速的社会环境中，每3个成年人就有2位表示在日常生活中承受着一定程度的压力，而超过1/3的青少年因课业感受到中等至极度的压力，不断处在压力与焦虑的情绪下，有可能造成认知功能损伤，进而影响记忆，而身心疲劳也会降低警觉性与注意力，引发短期记忆力下降的负面影响，为了保持脑袋思路清晰的状态，除了适当情绪放松，守护肠道菌丛的平衡也是一大要点。

人体「第二大脑」-肠道菌
肠道内具有数百万个神经元，且能像大脑般分泌各种荷尔蒙并产生神经传递物质，因此有人体「第二大脑」的昵称。近年来许多研究指出肠道菌丛失衡就会经由免疫发炎反应、神经内分泌，或是从脑干到肠道的迷走神经传递讯息，影响大脑中枢神经运作，经由「菌-肠-脑轴」(Gut -Brain Axis)影响心理健康和神经认知障碍。(1)。
 
微生物研究新方向
根据调查机构SPINS数据显示，截至2020年11月29日的52周里，益生菌仍是美国最畅销的天然健康膳食补充剂产品，销售额高达8.85亿美元，而现今对益生菌的研究，除了肠道保健及免疫提升外，更有许多深入探讨益生菌在「菌-肠-脑轴」中作用的研究。 2020年Molecular Nutrition Food Research期刊中的文章使用复方益生菌(BL986、LA1063、LF26、LH43、LPC12、LRH10、ST30)进行动物试验，发现使用益生菌的组别，其肠道菌群组成被重塑，菌相丰富度增加，并降低发炎细胞激素的含量，提升肠道黏液蛋白的含量(3)；而2019年在Molecular Nutrition Food Research所发表的论文指出乳酸杆菌LC122和双歧杆菌BL986，在动物试验中，不仅可以平衡肠道菌相，显著增加神经营养因子的相关基因表现含量，亦能显著提升小鼠的认知能力(2)。以上研究皆证实适当补充益生菌，不仅能维持肠道菌相的平衡，亦能保持头脑灵活、思路清晰的状态。
 
打造脑部健康力
随着科学研究不断更新，益生菌不仅可改善消化道健康和调节生理机能，也能藉由平衡肠道菌丛并透过「菌-肠-脑轴」对思绪、灵活反应有正面影响。对于现今步调快速的社会，无论面对繁重课业、忙碌的工作或人际互动，都需要保持头脑灵活、思路清晰来应对，因此透过人体第二大脑与益生菌的保养可加强逻辑思路，来增加学习力与提升竞争力，让思绪反应不卡卡。

参考文献:
[1] Morais, L. H., Schreiber, H. L., 4th, & Mazmanian, S. K. (2020). The gut microbiota-brain axis in behaviour and brain disorders. Nature reviews. Microbiology, 10.1038/s41579-020-00460-0. Advance online publication.
[2] Ni Y, Yang X, Zheng L, et al. Lactobacillus and Bifidobacterium Improves Physiological Function and Cognitive Ability in Aged Mice by the Regulation of Gut Microbiota. Mol Nutr Food Res. 2019;63(22):e1900603.
[3] Xiao, J., Wang, T., Xu, Y., Gu, X., Li, D., Niu, K., Wang, T., Zhao, J., Zhou, R., & Wang, H. L. (2020). Long-term probiotic intervention mitigates memory dysfunction through a novel H3K27me3-based mechanism in lead-exposed rats. Translational psychiatry, 10(1), 25.

免责声明
以上所包含的内容系基于生合生物研究所得并认为可靠的数据资讯，仅适用于食品与营养保健产品的企业间交流，不适用于终端消费者。此内容系按现状提供，且其使用应由接收方自行评估并承担风险。本文所包含的内容与声明不得视为授权实施或侵害任何生合生物或他人所有的任何专利权或其他智慧财产权的建议。在此，生合生物明确表示不承担(1)与本内容相关的任何责任，包括与本内容准确性、完整性以及有效性的相关任何责任，以及(2)与本内容有关的任何明示及暗示性陈述与保证，包含所有标题的描述或保证、不侵害他人著作权或专利权、适销性、适用或符合任何特定用途以及任何因法律、法规、交易用途或交易过程所生的任何承诺。如需进一步资讯，请联系：service@synbiotech.com.tw 或 www.synbiotech.com