生合终端产品包装制程技术。图/生合生物集团提供

文 周荣发 2021.03.29

国内益生菌原料大厂「生合生物集团」，继去年与欧洲知名的瑞士商龙沙集团签署植物乳杆菌TWK10独家合作协议后，今（110）年再优化益生菌的高效益性，以独有终端成品包装制程技术，确保益生菌的存活率与稳定性，让拥有优越的制造技术与功能验证的SYNPACK®等同于保证菌数。

该公司表示，在一般的环境下，益生菌很容易死亡与失去活性，导致效果不如预期，因此如何发挥益生菌的效果，其关键点就是如何提升益生菌的存活率与稳定性。而生合生物科技除了在益生菌原料生产上拥有“SYNTEK®”优越的制造技术与功能验证平台外，也杀力开发益生菌高活性的包装制程技术；该终端成品包装技术就像生产半导体，除会生产奈米级的技术外，还要有好的封装技术，才能保证最后的质量。

该公司指出，包装制程就像给益生菌一个家，家的舒适与否关乎益生菌的保存稳定性，生合生物科技推出“SYNPACK®”益生菌卓越包装技术，以“保证菌数”为初级，就是要给益生菌一个舒适温暖的家；为了确保益生菌产品在24个月保存期限内保有指示的有效活菌数，从益生菌原料的制备，配方设计的辅料选择到最适化的包装技术等，掌握生产制程中的关键技术与指标控制管，提升益生菌终端成品的稳定性，彻底解决市面上菌数指示不实的问题。

另外，生合生物科技专精于乳酸菌的研究，开发和制造，利用微生物组基因学及独创的SYNTEK®-FitScreen菌种选择，SYNTEK®-StimuFerm特殊发酵与SYNTEK®-MatriCoat专利包埋技术，深化乳酸菌在各领域应用的深度与广度，提供全方位的益生菌解决方案，其高端的益生菌保健品客制化能力及品质，已是市面上许多知名保健品品牌商指定合作的厂商。 =保证菌数”的导入更是将最佳的益生菌成品送至消费者口中的最后一哩路，生合生物科技将携手各大品牌商为民众的健康做最高等级的品质把关。

(转载自2021年03月29日工商时报 https://admin.ctee.com.tw/industrynews/biomed/437281.html)