夏天炎熱潮濕，人們愛好冷飲與生食，容易刺激消化道，誘發胃脹、腹脹、胃酸過多或是消化不良等症狀，是腸胃不適好發的季節。幽門螺旋桿菌是許多上消化道疾病的共同致病原因，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。
- 全世界超過50%的人口在消化系統中帶有幽門螺桿菌，80%的帶原者/感染者不會有任何症狀產生。
- 根據2019年到2020年的台灣衛福部最新調查，成年人胃幽門螺旋桿菌的盛行率是31%，未成年人盛行率為10%，共高達590萬人體內帶菌。
- 根據疾病調查顯示，70%-85%的胃潰瘍患者和90%-95%的十二指腸潰瘍患者都有感染幽門桿菌。
- 人類是目前已知幽門螺旋桿菌的宿主，幽門螺旋桿菌是一種可生存在胃中的耐酸性細菌，透過製造氨(NH3)來抵抗胃中的酸性環境，主要經口傳染，傳染途徑包括汙染的飲水、食物或唾液等。感染幽門螺旋桿菌容易破壞胃黏膜表層，引發宿主一連串強烈的免疫反應，造成胃部發炎。
全球目前治療幽門螺旋桿菌的方法，大多是以三合一抗生素療法為主，常是併用一種質子幫浦抑制劑搭配兩種抗生素，殺菌效果在85%以上。除了藥物的研究外，益生菌對於幽門螺旋桿菌的研究在2000年後也陸續被發表。在體外試驗結果發現，益生菌可抑制幽門螺旋桿菌的生長，人體試驗中也具有相同作用。
目前國際期刊中發表益生菌對於幽門螺旋桿菌的機制:
- 益生菌與幽門螺旋桿菌競爭營養源，進一步抑制其生長。
- 益生菌釋放免疫調控物質，經由血液循環到達胃部，抑制其生長。
- 益生菌和幽門桿菌結合產生聚集作用，進而排出體外
- 根據台灣發明專利內文指出LA27、LP23及LPS16三株乳酸菌，其菌體與分泌的代謝產物，如乳酸、過氧化氫或抗菌素等物質，透過強化胃部黏膜屏障與貼附在胃部上皮細胞，抑制幽門螺旋桿菌的生長，經動物試驗及人體體驗皆證實連續兩個月服用複方益生菌(LA27、LP23、LPS16)，受試者體內的幽門螺旋桿菌數量明顯下降。
益生菌僅能做為日常保健品，並非藥物，然而常態性服用乳酸菌，不僅能提升體內好菌的數量，打造完善的腸胃道環境，亦能由內而外提高自體防護力，維持健康的生理機能。除了定期篩檢確保胃部健康狀況外，生活飲食習慣也很重要，應避免重鹹、醃漬等加工食物，以降低對胃部健康帶來的危害。
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