生合生物（1295）与韩国科丝美诗集团（Cosmax NBT Inc.）签署了一项研发合作协议，将联手针对植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）TWK10在代谢症候群方面的功效展开深入研究。 根据国际科学期刊《功能性食品》发布的最新研究结果表明，TWK10可显著抑制体重增加、减少脂肪组织重量，改善血糖和血脂水平，调节脂联素与瘦素的比例，保护肝脏，并减少脂肪 细胞肥大，优化能量代谢。 这充分证明了TWK10在改善代谢症候群方面的巨大潜力。
TWK10是一种源自台湾泡菜的益生菌，已获得加拿大、台湾及韩国等多项健康宣称认证，并取得全球10项发明专利，发表17篇科学文献。 生合生物科技的执行长杨三连表示：「TWK10是公司十年研发的成果，完成5项临床试验，成为全球首株促进运动表现、增强肌肉品质的益生菌。本次合作不仅包含商业层面，还 涵盖临床试验和行销策略，为益生菌健康领域立下新的里程碑。」
科丝美诗的执行长Wonil Yun表示：「Cosmax NBT专注于功能性原料产品的开发，确保每款产品的品质达到极致。公司期待此次与生合生物深入合作，充分扩大产品的功能性。 TWK10是韩国首款具备运动表现功能的益生菌产品，已经在韩国市场推出了数款相关产品。未来，双方将加强合作，深入研究TWK10在代谢症候群方面的功效，结合双方的市场洞察力和研发 实力，拓展产品应用族群，共同推动TWK10在韩国市场取得更大成功。」
根据韩国功能食品研究所的调查，保健食品市场自2014年以来持续增长，2023年的市场规模预计达6.2兆韩元，比五年前增长了27%。 益生菌产品已成为保健功能食品的第三大类别，仅次于红蔘、维生素和矿物质。 益生菌的快速增长得益于健康意识的提高、疫情的影响和产品创新。 厂商积极开发多元化产品，并透过网络平台扩大销售，政府对保健食品的严格认证及科学研究的支持，增强了消费者的信心。
这次的研发合作专案基于双方坚实的科学研究以及互相认可的经营理念，将共同推动TWK10成为划时代的机能性产品，改变人类的健康生活方式。 展望未来，双方期许这次合作能开启未来更多可能性，共同开发下一代益生菌产品，并持续保持在益生菌市场的领先地位。
图：生合生物科技携手韩国保健食品大厂科丝美诗签属研究合作协议
参考文献
- Zheng, Y., Lee, Y., Kweon, M., Kim, S., & Kang, I. J. (2024). Evaluate and compare the anti-obesity effects of two probiotic preparations in high-fat diet-induced obese mice. Journal of Functional Foods, 116, 106199. https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.106199
- Korean Health Functional Food Association. (2023, December 7.). Market trends and growth of health functional foods. Retrieved from https://www.khff.or.kr/user/info/InfoBoardUserView.do?_menuNo=369&boardSeqno=10035&postsSeqno=118067
- Shah, P. (2024, March 18). South Korea’s functional probiotics market growing faster than generic probiotics. NutraIngredients-Asia. https://www.nutraingredients-asia.com/Article/2024/03/18/South-Korea-s-functional-probiotics-market-growing-faster-than-generic-probiotics