时差一年，万众瞩目的东京奥运终于在2021年7月隆重登场，虽然受到疫情延迟，大家依然引颈期盼这场全球体育盛会的到来，奥运是每四年让运动员们得以为国争光，在全世界的欢呼下，彼此合作、竞争、交流，除了展现对自我意志的追求，也实现团结和友谊的精神
在众多运动赛事中，不论是水上运动、各式球赛、田径又或是本届奥运新增竞赛项目空手道及运动攀登，都需要肌力三大要素：爆发力、肌耐力、最大肌力，以提升运动表现。肌肉为了因应运动所需的各种动作，肌肉群会展现不同的伸展、收缩、维持及辅佐等工作，而肌力和肌耐力都需要持续长久的锻炼与维持，才会对增加运动表现、促进健康、预防伤害及工作效率有很大的帮助。当肌肉过度运动时，就会造成运动伤害，身体会出现酸痛、疲劳等现象，而不常运动时，肌肉、肌力和肌耐力则会开始衰退及萎缩，便会影响体态及身体结构，因此，规律性锻练肌力和肌耐力才是维持运动表现的不二法门。
No guts, no glory.
俗谚 「No guts, no glory.」 没有「胆量 (guts) 」，就没有荣耀。随着科学研究的进展，在近年来又衍伸另一层意思，科学家发现「肠道 (guts)」 的好坏，也影响了运动员的成绩表现。肠道中含有数万亿个微生物，与人体各种生理功能、心理健康障碍息息相关，甚至也能影响肌肉耐力与运动表现。来自爱尔兰科克大学的研究，针对专业运动员与一般民众肠道菌相组成的比较，发现两者的肠道菌相组成具有高度差异性，专业运动员体内肠道菌群多样性更高，推论肠道菌相亦为影响运动表现因素之一(1)。而发表在Nutrients科学期刊中的动物试验，将肥胖肠道菌群移殖到无菌鼠体内，结果发现肌肉纤维和骨骼肌代谢在受试小鼠身上得到了复制，验证了肠道菌群参与了身体骨骼肌的组成和代谢(6)。
运动益生菌TWK10®竟能协助赛事表现？
益生菌长期以来一直主导着消化健康市场，但现在，研究表明益生菌可透过调节能量代谢机制提高运动表现、缩短恢复时间，并刺激肌肉生长和脂肪减少，将日常肠道健康提升到一个新的水平。运动益生菌TWK10
®(
Lactobacillus plantarum TWK10
®)，是一株来自台湾泡菜中珍贵的乳酸菌，不但取得美国GRAS Self-affirmed，符合全球食品安全认证的严格规范，全球发表的科学文献已超过十篇且具备台湾、美国等专利。临床试验证实食用TWK10
®长达六周以上，可有效调节肠道菌丛平衡，促进体内脂肪与糖类的新陈代谢以改善体组成，优化血液中的各项生化指标，减缓疲劳与运动后乳酸堆积的不适感，稳定肌肉的正常收缩、增加耐力，进而提升运动表现(4,5)。 TWK10
®透过改变肝脏能量利用的方式，将使储存肝糖空间及粒线体的数量扩增，藉由糖解作用释放更多可用的葡萄糖以促进三磷酸腺苷( ATP )的生成，而ATP通常储存于肌肉细胞之中供肌肉活动使用(2,3)，因此服用TWK10
®能更有效的利用肝糖与脂肪，提供运动员更多能量，更多爆发力。
TWK10®为运动员加油!
人体微生物群落是现代科学研究的趋势，顶尖的运动员除了需要勤奋刻苦的训练，提高自身的竞技水准，现今可藉由肠道菌群的协助提升竞技成果，「从肠道微生物开始，吃出运动表现高水准」，透过益生菌的日常保养，作为调节肠道菌群与运动表现的营养增补剂，提高训练效果并维持肌力三要素。希望之火持续燃烧着，生合生物祝福出征的运动员夺得佳绩！就让「运动益生菌TWK10
®，驱动你的爆发力」，一起为所有的运动员加油！
参考文献：
[1] Clarke, S. F., Murphy, E. F., O’Sullivan, O., Lucey, A. J., Humphreys, M., Hogan, A., Hayes, P., O’Reilly, M., Jeffery, I. B., Wood-Martin, R., Kerins, D. M., Quigley, E., Ross, R. P., O’Toole, P. W., Molloy, M. G., Falvey, E., Shanahan, F., & Cotter, P. D. (2014). Exercise and associated dietary extremes impact on gut microbial diversity. Gut, 63(12), 1913–1920.
[2] Chen, Y.-M., Wei, L., Chiu, Y.-S., Hsu, Y.-J., Tsai, T.-Y., Wang, M.-F., & Huang, C.-C. Lactobacillus plantarum TWK10 supplementation improves exercise performance and increases muscle mass in mice. Nutrients. 2016, 8(4), 205.
[3] Huang, W. C., Chen, Y. H., Chuang, H. L., Chiu, C. C., & Huang, C. C. (2019). Investigation of the Effects of Microbiota on Exercise Physiological Adaption, Performance, and Energy Utilization Using a Gnotobiotic Animal Model. Frontiers in microbiology, 10, 1906.
[4] Huang, W. C., Hsu, Y. J., Li, H., Kan, N. W., Chen, Y. M., Lin, J. S., Hsu, T. K., Tsai, T. Y., Chiu, Y. S., and Huang, C. C. (2018). Effect of Lactobacillus Plantarum TWK10 on Improving Endurance Performance in Humans. The Chinese journal of physiology, 61(3), 163–170.
[5] Huang, W. C., Lee, M. C., Lee, C. C., Ng, K. S., Hsu, Y. J., Tsai, T. Y., Young, S. L., Lin, J. S., and Huang, C. C. (2019). Effect of Lactobacillus plantarum TWK10 on Exercise Physiological Adaptation, Performance, and Body Composition in Healthy Humans. Nutrients, 11(11), 2836.
[6] Ni Lochlainn, M., Bowyer, R., & Steves, C. J. (2018). Dietary Protein and Muscle in Aging People: The Potential Role of the Gut Microbiome. Nutrients, 10(7), 929.
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